Nuestros Singular Molds están diseñados para porciones individuales de pastelería, ofreciendo un equilibrio de sabores y texturas con una decoración mínima para servir.
Mezcle y combine las partes superiores e inferiores para personalizar su pastelería, o combine una con crema batida. ganache o mousse para un acabado clásico.
MoldBrothers se especializa en moldes realistas, inspirados en ingredientes, la naturaleza o lo tangible objetos, adaptados a necesidades específicas.
Nuestros moldes para tartas ofrecen una gran superficie para diseños detallados, ideales para crear marcas o tartas realistas que sirven para varios invitados.
Los toppers añaden un atractivo visual a los pasteles, ofreciendo una forma fácil de personalizarlos sin cambiarlos. sabores o texturas de la masa.
Inspirados en la bûche de Noël francesa, nuestros festivos moldes de bûche son perfectos para las fiestas celebraciones y golosinas para llevar a casa.
Nuestros moldes choux simplifican el proceso permitiéndole rellenar, congelar y hornear de forma consistente choux, adaptable a diversas formas y tamaños.
Los Petit Fours ofrecen un sabor intenso en un pequeño bocado, similar al de los moldes singulares pero en un formato más escala compacta.
Nuestro proceso
1
Solicitar un producto personalizado
Ponte en contacto con nosotros a través de Instagram, correo electrónico, WhatsApp, teléfono o el siguiente formulario. Lo necesitas rápido? Solicítelo ahora!
2
Diseño libre
No nos limitamos a recibir pedidos: ¡colaboramos con usted! Reciba una propuesta de diseño y un presupuesto gratuitos en una semana.
3
Solicitar presupuesto
Nuestros presupuestos son precisos y se adaptan a sus necesidades, ofreciéndole una visión clara de los costes.
4
La creación de Matrix
¡A construir! Desde la creación de moldes hasta la impresión de plantillas y la fundición de silicona, damos vida a sus ideas.
5
Producción
Destacamos en las fases de acabado y postprocesado, garantizando que cada producto cumpla nuestros elevados estándares.
6
Envíos a todo el mundo
Envíos Enviamos a todo el mundo con Fedex, asegurándonos de que su pedido llegue seguro y a tiempo.
7
Diversión y servicio
¡Empecemos a crear! Disfrute de su producto y póngase en contacto con nosotros si necesita ayuda o consejo. Estamos aquí para ayudarte.
Mandarin Oriental Doha
Creamos una línea de pasteles dentro de la identidad de marca de Mandarin Oriental, donde cada pieza parece visualmente distinta pero sigue formando una colección cohesionada que se alinea con la marca. El reto consistía en incorporar distintos elementos de la identidad y, al mismo tiempo, mantener claras las diferencias visuales entre los pasteles.
Ron Don Papa x FHN
Para esta colaboración local, Don Papa Rum, junto con un destacado pastelero, pidió a MoldBrothers que creara una representación realista de Papa Isio, paladín de la independencia filipina. Su retrato, que ahora es el emblema de la marca, se transformó en un modelo 3D y nosotros lo convertimos en un molde personalizado.
Roel Wagenaar - Dulces sagrados
Roel quería elevar el impacto visual de sus bombones. El aspecto de los bombones debía reflejar sus ingredientes clave. Desarrollamos doce sellos únicos, cada uno con una representación icónica del ingrediente correspondiente, para dar vida a su visión.
Galette des Rois - El Connaught
La Galette des Rois es un producto tradicional que reaparece en muchas pastelerías durante el periodo de Reyes. Nicolas Rouzaud nos pidió que desarrolláramos un molde de tuille con el logotipo de The Connaught, para dar a la galette un carácter distintivo y reconocible.
Galette des Rois - Claridge's
La Galette des Rois consiste en hojaldre relleno de pasta de almendras. Para Claridge's, creamos un molde de silicona que imprime el logotipo de Claridge's en el hojaldre mientras se hornea, lo que garantiza una marca distintiva y un producto final característico.
Colección High Tea de Roger van Damme
Roger van Damme nos pidió que diseñáramos su nuevo juego para servir el té, teniendo en cuenta la escalabilidad y la estética. Desarrollamos los tres petit four centrales: Mini Charlotte, Mini Honoré y Mini Bubble Sphere. Ya se puede disfrutar de este té en el Santuario Botánico de Amberes y en el Four Seasons de Estambul.
Oso de peluche - Intercontinental Seoul
El pastelero Eric Kalaboke, del Intercontinental Seúl, nos pidió que creáramos un molde realista de su mascota, un oso de peluche, para venderlo en el hotel. Incluso reprodujimos con precisión la textura de pana del oso. Además del oso, también creamos la base sobre la que se apoya y el medallón Intercontinental dorado que lleva al cuello.
Tarta con el logotipo de Plaza
The Plaza, uno de los hoteles más emblemáticos de Nueva York, nos pidió que tradujéramos su logotipo en un diseño 3D atemporal. El chef pastelero ejecutivo Kevin Clemenceau quería mostrar la identidad de marca de The Plaza a través de su oferta pastelera.
Mandarin Oriental Múnich
El Mandarin Oriental de Múnich solicitó un servicio de habitaciones a medida para sus exclusivos huéspedes, inspirado en el emblemático edificio en el que se encuentra el hotel. Nuestros diseñadores trabajaron meticulosamente en cada detalle y consiguieron un resultado final de gran belleza para este proyecto.
Intercontinental Seúl
El pastelero Eric Kalaboke, del Intercontinental Seúl, nos pidió que creáramos un molde realista de su mascota, un oso de peluche, para venderlo en el hotel. Incluso reprodujimos con precisión la textura de pana del oso. Además del oso, también creamos la base sobre la que se apoya y el medallón Intercontinental dorado que lleva al cuello.
¿Tiene una idea o receta única en mente? MoldBrothers Pastry está aquí para hacerla realidad. Tanto si tiene una visión clara como si necesita ayuda para dar forma a sus sueños más descabellados, estamos preparados. Sólo tiene que rellenar nuestro formulario de solicitud de productos personalizados y ¡empecemos!
¿Tiene una idea o receta única en mente? MoldBrothers Pastry está aquí para hacerla realidad. Tanto si tiene una visión clara como si necesita ayuda para dar forma a sus sueños más descabellados, estamos preparados. Sólo tiene que rellenar nuestro formulario de solicitud de productos personalizados y ¡empecemos! Prefiera llamar o enviar un correo electrónico, pulse aquí.
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