Due fratelli, Stijn e Joost, applicano la loro formazione ed esperienza per lanciare la loro prima idea imprenditoriale. L'innovazione alimentare, l'imprenditorialità e la passione per l'industria dell'ospitalità si rivelano una ricetta di successo: È nato MoldBrothers.
I fratelli vendono la loro PlayStation 4 e altri oggetti di valore per far decollare la loro attività. Con un budget limitato, aprono un negozio nel garage dei genitori. In poco tempo la loro attività supera il garage e devono trovare un primo ufficio e uno stabilimento di produzione.
I primi anni sono trascorsi cercando di capire come far crescere e migliorare MoldBrothers sotto ogni aspetto. Si cercano attivamente collaborazioni e si ottimizzano il webshop e le operazioni commerciali. Nel frattempo, la gamma di stampi, stencil e prodotti continua a crescere.
Sempre più cuochi e altri professionisti della gastronomia si uniscono alla famiglia MoldBrothers, che ora è un mix eterogeneo di culture provenienti da tutto l'the world. Viene istituita una cucina di prova per sostenere gli specialisti della gastronomia nello sviluppo delle loro idee in modo innovativo.
Ora siamo qui! Siamo orgogliosi della nostra comunità e ci impegniamo a far crescere ulteriormente la nostra attività. Insieme, abbiamo gli occhi puntati sul futuro. Siamo pronti a sperimentare, esplorare nuove strade e cambiare il futuro del food shaping una volta per tutte.
MoldBrothers Pastry è nata dall'esigenza di soddisfare le richieste uniche dei professionisti della pasticceria.
Guidati dall'azienda leader nel foodshaping
In MoldBrothers Pastry utilizziamo le conoscenze acquisite nel campo della ristorazione per soddisfare le esigenze uniche dei pasticceri. La visione di fondo di fornire agli ospiti la migliore esperienza dalla a alla z è fondamentale sia nella pasticceria che nell'alta ristorazione.
Scoprite i nostri stampi per pasticceria, gli stencil e gli accessori di alta qualità progettati per ispirare creatività e perfezione. Semplificate i progetti più complessi, riducete gli sprechi e rendete più facile la creazione con i nostri stampi personalizzati.
MoldBrothers is founded by two brothers, Joost and Stijn. Both deeply involved in maintaining partnerships, driving innovation and upholding the values our brand stands for.
Co-owner
Stijn Sommerdijk
Co-owner
Joost Sommerdijk
Looking for a custom solution? Our sales teams is here to help. After your order they ensure smooth follow-up while your contact remains available for any support.
GLOBAL SALES MANAGER
Luuk Coumans
AFTERSALES
Vivian Aalbers
David Reijers
Sales
Ries Visser
Sales
Colin Roelofs
Our finance & support team keep operations running smoothly behind the scenes. From financial administration to customer inquiries, they are ready to assist and provide clarity for every step on the way.
FINANCIAL CONTROLLER
Jesse Cremers
Office manager
Walt Hahn
Bicycle courier
Conrad Sommerdijk
Our designers bring your idea to life. A dedicated, creative design team with focus on aesthetics, functionality and precision.
Lead Designer
Daphne Roelofs
3D DESIGNER
Steffie Peters
3D DESIGNER
Koen van Bokhoven
3D DESIGNER
Britt de Fouw
3D DESIGNER
Joppe Pelgrim
Our technical developers transform inspiring custom designs into seamlessly functioning molds with industrial precision.
Lead Technical Operations
Luuk Lepoutre
TECHNICAL DEVELOPER
Damian van Zoelen
Technical Developer
Chris van de Kam
Junior Technical Developer
Nils van Breda
Our product developers are continously working on new innovative products and improvement of our original products.
Lead Product Development
Fabrice Franje
Product developer
Daan Gerritsen
Our goal is to inspire chefs and make impact in the evolving culinary world. Our marketing team is working on creative strategies, relevant content and campaigns that deliver impact on the right platforms.
Digital Marketeer
Luud van den Broek
CONTENT CREATOR
Chiem Martens
The hands behind every blue mold. From pouring and cutting to shipping, they ensure speed, precision and quality.
Operational Manager
Ruud Sommerdijk
Quality & Logistics
Elena Merdjanova
Teamlead Production
Stein van Gent
Assistant Teamlead
Teun van den Dobbelsteen
Assistant Teamlead
Job Collignon
Production
Fabio Theunissen
Production
Teun Vrijaldenhoven
Production
Senna Sutman
Production
Milan Bakker
PRODUCTION EMPLOYEE
Jelle Schrijver
Production
Maarten Boghaerts
Production
Bram Dozeman
Production
Jorik Rap
Production
Sem Toonen
Production
Stijn van Beek
Production
Yannis van Hoof
Production
Thomas van Deelen
Partner in torta
La rivoluzione è uno sforzo comune. Senza chef creativi, non ci sarebbe alcun input. Senza input, il risultato è limitato. Il rimbalzo delle idee tra di noi porta ai risultati più efficaci. Dopo tutto, i concetti migliori nascono dalla collaborazione. Noi di MoldBrothers comunichiamo e facciamo brainstorming con gli chef e i partner fino a quando non troviamo l'idea migliore per un piatto specifico. Le nostre MoldBrothers & Sisters lavorano a stretto contatto con chef, pâtissier e professionisti dell'ospitalità per costruire un nuovo futuro!
Portate le vostre creazioni di pasticceria
al livello dell'arte.
"Il nostro obiettivo finale è quello di creare un senso di urgenza nella mente dei vostri ospiti attraverso un prodotto di gusto e progettato con cura".