Un nuovo inizio pieno di passione
Più di sette anni fa, MoldBrothers è nata dall'amore per la creatività e il food design. Oggi siamo
MoldBrothers Pasticceria X Roel Wagenaar
Noi di MoldBrothers Pastry puntiamo a portare la creatività in cucina, ed è per questo che siamo entusiasti di essere
Ricetta per il nostro Eclair Molds
Ingredienti (per circa 500 grammi di pasta choux) Conservazione: Se non si prevede di cuocere tutti gli éclairs
Crèmeux allo sciroppo d'acero
Questa ricetta è stata realizzata appositamente per la nostra Charlotte Mold, ispirata alla classica charlotte francese. Tradizionalmente, una
Direttamente dal grammo
Portate le vostre creazioni di pasticceria
al livello dell'arte.
"Il nostro obiettivo finale è quello di creare un senso di urgenza nella mente dei vostri ospiti attraverso un prodotto di gusto e progettato con cura".
Fondata da due fratelli affascinati dall'industria dell'ospitalità e dal suo carattere innovativo.
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