Più di sette anni fa, MoldBrothers è nata dall'amore per la creatività e il food design. Oggi siamo entusiasti di condividere un nuovo capitolo: il rilancio di MoldBrothers Pastry. È stato un viaggio pieno di ispirazione e di un profondo legame con the world della pasticceria.
Tutto è iniziato con un viaggio a Parigi, la città in cui la pasticceria è più di un semplice cibo. Camminando per le strade, parlando con i pasticceri, è scattato qualcosa. Lo abbiamo capito subito: MoldBrothers Pastry apparteneva a questo luogo.
Al tavolo da disegno eravamo pieni di idee. Abbiamo abbozzato progetti che mescolassero eleganza naturale e forme classiche. Volevamo stampi morbidi, quasi vellutati, che vi invitassero a creare dessert che raccontassero una storia, con ogni dettaglio che venisse accuratamente portato alla luce.
Insieme a Roel Wagenaar di HolySweets, ci siamo messi al lavoro. Molds fatta da pasticceri, per pasticceri. Abbiamo trascorso mesi a perfezionare i campioni, rendendoli più grandi, più nitidi e più dettagliati, fino a quando tutto era perfetto. Il risultato? Forme classiche con un tocco di romanticismo, pensate per far risaltare le vostre creazioni.
Ora, con il lancio di MoldBrothers Pastry alla fine del 2024, siamo incredibilmente orgogliosi. È la nostra lettera d'amore alla pasticceria, una collezione che invita a sognare, creare e condividere la propria passione. Date un'occhiata al nostro sito e al nostro webshop. Lasciatevi ispirare dalle forme, sognate nuove creazioni e venite a creare con noi.
- Joost Sommerdijk
Co-proprietario MoldBrothers
Siete pronti a dare vita alle vostre idee? Visitate il nostro webshop o andate su misura!