ステインとヨーストの2人の兄弟が、その訓練と経験を活かして最初のビジネス・アイデアを立ち上げる。フード・イノベーション、ビジネス起業家精神、ホスピタリティ業界への情熱が成功の秘訣であることが証明された:MoldBrothersの誕生です。
兄弟はビジネスを軌道に乗せるため、プレイステーション4やその他の貴重品を売る。わずかな予算で、彼らは両親のガレージに店を構えた。あっという間にガレージは手狭になり、彼らは最初のオフィススペースと生産施設を探すことになる。
最初の数年間は、どのようにMoldBrothersを成長させ、あらゆる面で向上させるかを考えることに費やされる。コラボレーションを積極的に模索し、ウェブショップと事業運営を最適化する。一方、金型、ステンシル、製品の種類は増え続けている。
MoldBrothersファミリーに参加するシェフや食の専門家は増え続け、今やthe world全体から多様な文化が集まっている。美食のスペシャリストたちが革新的な方法でアイデアを発展させるのをサポートするため、テストキッチンが設立された。
今、私たちはここにいる!私たちは地域社会に誇りを持ち、ビジネスのさらなる発展に尽力しています。私たちは共に未来を見据えています。私たちは実験し、新たな道を模索し、フードシェイピングの未来を一変させる準備ができています。
MoldBrothersペストリーは、パティシエのユニークな要求を満たす必要性から生まれた。
食品成形のリーディング・カンパニーが牽引する
MoldBrothersペイストリーでは、ファインダイニングで培った知識を活かし、パティシエ独自のニーズにお応えします。パティシエとファインダイニングの両分野において、お客様にaからzまで最高の体験を提供するという基本的なビジョンが最も重要です。
創造性と完成度を高めるためにデザインされた、高級菓子型、ステンシル、アクセサリーをご覧ください。複雑なデザインを簡素化し、無駄を省き、カスタムメイドの型を使って簡単にお菓子を作りましょう。
CO-FOUNDER
Stijn Sommerdijk
Joost Sommerdijk
GLOBAL SALES MANAGER
Luuk Coumans
3D DESIGNER
Daphne Roelofs
3Dデザイナー
ステフィー・ピータース
アフターセールス
ビビアン・アールバース
チームリード・プロダクション
エレナ・メルジャノワ
財務コントローラ
ジェシー・クレマーズ
製品開発者
ファブリス・フランジェ
テクニカルデベロッパー
ルーク・ルプートル
コリン・ローロフス
ジュニア・セールス・プロフェッショナル
リース・ヴィッサー
オフィス・マネージャー
ウォルト・ハーン
コンテンツクリエーター
チエム・マーテンス
生産従業員
サイード・アブデルラフマン
ジュニアテクニカルデベロッパー
ダミアン・ファン・ゾーレン
ジョブ・コリニョン
ファビオ・テウニッセン
セム・トゥーネン
インターンIPO
サイモン・バッカー
ステイン・ファン・ドリューメル
トーマス・ファン・デーレン
ルーベン・センフ
レヴィ・フェルストレペン
ケーキのパートナー
革命を起こすのは共同作業だ。クリエイティブなシェフがいなければ、インプットもない。インプットがなければ、アウトプットも限られる。お互いにアイデアを出し合うことが、最も効果的な結果につながる。結局のところ、最高のコンセプトはコラボレーションによって生まれるのです。MoldBrothersでは、シェフやパートナーとのコミュニケーションやブレーンストーミングを通じて、特定の料理に最適なアイデアを導き出します。私たちMoldBrothers&シスターズは、シェフ、パティシエ、ホスピタリティのプロフェッショナルと密接に協力し、新しい未来を築いていきます!
お菓子作りをしよう
芸術のレベルまで。
"私たちの究極のゴールは、センスが良く、考え抜かれたデザインの商品を通して、ゲストの心に緊張感を与えることです"
インスピレーション
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