7年以上前、MoldBrothersはクリエイティビティとフードデザインへの愛から始まりました。今日、私たちは新たな章、MoldBrothersペストリーの再出発を分かち合えることに興奮しています。パティスリーのthe worldとの深いつながりとインスピレーションに満ちた旅でした。
始まりは、お菓子が単なる食べ物ではない街、パリへの旅だった。街を歩き、パティシエたちと話し、何かが閃いた。すぐにわかりました：MoldBrothersペストリーはここにある。
製図台に戻ると、私たちはアイデアがあふれていた。私たちは、自然のエレガンスとクラシックな形を融合させたデザインをスケッチした。ベルベットのように柔らかく、細部まで考え抜かれた、ストーリーのあるデザートを作ることができるような型が欲しかったのです。
HolySweets社のRoel Wagenaar氏とともに、私たちは仕事に取り掛かった。パティシエによるパティシエのためのMolds。私たちは何カ月もかけてサンプルを微調整し、より大きく、よりシャープに、より細部まで、すべてがちょうどよくなるまで作り上げました。その結果ロマンティックなタッチのクラシックなシェイプは、あなたの作品を際立たせるためにデザインされました。
2024年末に「MoldBrothers Pastry」を発売できることを、私たちはとても誇りに思っています。これはパティスリーへのラブレターであり、夢を描き、創造し、情熱を分かち合うためのコレクションです。私たちのウェブサイトとウェブショップをご覧ください。形からインスピレーションを受け、新しい創造を夢見、私たちと一緒に作りましょう。
- ヨースト Sommerdijk
共同オーナー MoldBrothers
あなたのアイデアを形にしませんか？ウェブショップをご覧ください！