Bij MoldBrothers Pastry draait alles om creativiteit in de keuken, en daarom zijn we erg enthousiast over de samenwerking met patissier Roel Wagenaar van HolySweets. Roel's talent voor patisserie en zijn oog voor detail maken hem de perfecte partner als we mallen ontwikkelen die chef-koks helpen hun ideeën om te zetten in realiteit.
Het afgelopen jaar hebben we nauw samengewerkt met Roel om mallen te ontwerpen en te verfijnen die er niet alleen geweldig uitzien, maar ook praktisch en gemakkelijk te gebruiken zijn in professionele keukens. Zijn praktische ervaring is essentieel geweest bij het vormgeven van mallen die werken zoals chef-koks ze nodig hebben. Vanaf onze eerste ideeën op papier tot het perfectioneren van de uiteindelijke ontwerpen, heeft Roel's feedback ervoor gezorgd dat alles precies goed is.
Met zijn achtergrond in het maken van prachtig gebak bij HolySweets, bracht Roel veel nuttige inzichten in wat het beste werkt in een drukke keuken. Samen hebben we onze mallen getest en aangepast om ervoor te zorgen dat ze tijd besparen, afval verminderen en het makkelijker maken om de prachtige desserts te maken die chef-koks zich voorstellen.
Deze samenwerking draait om het samenbrengen van verschillende vaardigheden en ideeën om iets nieuws te creëren. We zijn er trots op dat we samen met Roel Wagenaar mallen hebben ontwikkeld die chef-koks het gereedschap bieden dat ze nodig hebben om hun creativiteit te verkennen en grenzen te verleggen in hun werk.
Bekijk onze nieuwe collectie en ontdek hoe deze samenwerking je kan helpen om iets speciaals in je keuken te creëren!