Deux frères, Stijn et Joost, mettent à profit leur formation et leur expérience pour lancer leur première idée d'entreprise. L'innovation alimentaire, l'esprit d'entreprise et la passion pour le secteur de l'hôtellerie et de la restauration se révèlent être la recette du succès : MoldBrothers est né.
Les frères vendent leur PlayStation 4 et d'autres objets de valeur pour lancer leur entreprise. Avec un budget très limité, ils s'installent dans le garage de leurs parents. En peu de temps, leur entreprise devient trop grande pour le garage et ils doivent trouver leurs premiers bureaux et installations de production.
Les premières années sont consacrées à la recherche d'un moyen de développer et d'améliorer MoldBrothers dans tous les domaines. Des collaborations sont activement recherchées et la boutique en ligne ainsi que les opérations commerciales sont optimisées. Parallèlement, la gamme de moules, de pochoirs et de produits continue de s'étoffer.
De plus en plus de chefs et d'autres professionnels de l'alimentation rejoignent la famille MoldBrothers, qui est aujourd'hui un mélange diversifié de cultures provenant de tous les pays the world. Une cuisine d'essai est mise en place pour aider les spécialistes de la gastronomie à développer leurs idées de manière innovante.
Nous sommes ici ! Nous sommes fiers de notre communauté et nous nous engageons à poursuivre le développement de notre entreprise. Ensemble, nous sommes tournés vers l'avenir. Nous sommes prêts à expérimenter, à explorer de nouvelles voies et à changer l'avenir du façonnage des aliments une fois pour toutes.
MoldBrothers Pastry est né de la nécessité de répondre aux exigences uniques des professionnels de la pâtisserie.
Sous l'impulsion de l'entreprise leader dans le domaine de la transformation des aliments
Chez MoldBrothers Pastry, nous utilisons les connaissances acquises dans le domaine de la haute gastronomie pour répondre aux besoins uniques des pâtissiers. La vision sous-jacente qui consiste à offrir aux clients la meilleure expérience de A à Z est primordiale à la fois dans la pâtisserie et dans la haute gastronomie.
Découvrez nos moules à pâtisserie, pochoirs et accessoires de qualité supérieure, conçus pour inspirer la créativité et la perfection. Simplifiez les créations complexes, réduisez les déchets et créez sans effort grâce à nos moules personnalisés.
MoldBrothers is founded by two brothers, Joost and Stijn. Both deeply involved in maintaining partnerships, driving innovation and upholding the values our brand stands for.
Co-owner
Stijn Sommerdijk
Co-owner
Joost Sommerdijk
Looking for a custom solution? Our sales teams is here to help. After your order they ensure smooth follow-up while your contact remains available for any support.
Global Sales Manager
Luuk Coumans
After Sales
Vivian Aalbers
David Reijers
Sales
Ries Visser
Sales
Colin Roelofs
Our finance & support team keep operations running smoothly behind the scenes. From financial administration to customer inquiries, they are ready to assist and provide clarity for every step on the way.
Financial Controller
Jesse Cremers
Office manager
Walt Hahn
Support & Office Assistant
Zus Schipper
Bicycle courier
Conrad Sommerdijk
Our designers bring your idea to life. A dedicated, creative design team with focus on aesthetics, functionality and precision.
Lead Designer
Daphne Roelofs
3D Designer
Steffie Peters
3D Designer
Koen van Bokhoven
3D Designer
Britt de Fouw
3D Designer
Joppe Pelgrim
Our technical developers transform inspiring custom designs into seamlessly functioning molds with industrial precision.
Lead Technical Operations
Luuk Lepoutre
Technical Developer
Damian van Zoelen
Technical Developer
Chris van de Kam
Junior Technical Developer
Nils van Breda
Our product developers are continously working on new innovative products and improvement of our original products.
Lead Product Development
Fabrice Franje
Product developer
Daan Gerritsen
Our goal is to inspire chefs and make impact in the evolving culinary world. Our marketing team is working on creative strategies, relevant content and campaigns that deliver impact on the right platforms.
Digital Marketeer
Luud van den Broek
Content Creator
Chiem Martens
Intern
Milan Bakker
The hands behind every blue mold. From pouring and cutting to shipping, they ensure speed, precision and quality.
Operational Manager
Ruud Sommerdijk
Quality & Logistics
Elena Merdjanova
Teamlead Production
Stein van Gent
Assistant Teamlead
Teun van den Dobbelsteen
Assistant Teamlead
Job Collignon
Production
Fabio Theunissen
Production
Teun Vrijaldenhoven
Production
Senna Sutman
Production
Jorik Rap
Production
Jelle Schrijver
Production
Maarten Boghaerts
Production
Bram Dozeman
Production
Sem Toonen
Production
Stijn van Beek
Production
Yannis van Hoof
Production
Thomas van Deelen
Partenaires du gâteau
Une révolution est le fruit d'un effort commun. Sans chefs créatifs, il n'y aurait pas de contribution. Sans apport, les résultats sont limités. C'est en faisant rebondir les idées les unes sur les autres que l'on obtient les résultats les plus efficaces. Après tout, les meilleurs concepts naissent de la collaboration. Chez MoldBrothers, nous communiquons et réfléchissons avec les chefs et les partenaires jusqu'à ce que nous trouvions l'idée qui convient le mieux à un plat spécifique. Nos MoldBrothers & Sisters travaillent en étroite collaboration avec les chefs, les pâtissiers et les professionnels de l'hôtellerie pour construire un nouvel avenir !
Apportez vos créations pâtissières
au niveau de l'art.
"Notre objectif ultime est de créer un sentiment d'urgence dans l'esprit de vos invités grâce à un produit de bon goût et bien conçu.