Il y a plus de sept ans, MoldBrothers est née d'un amour pour la créativité et le design culinaire. Aujourd'hui, nous sommes ravis de partager un nouveau chapitre - le relancement de MoldBrothers Pastry. Ce fut un voyage plein d'inspiration et un lien profond avec the world de la pâtisserie.
Tout a commencé par un voyage à Paris, la ville où la pâtisserie est plus qu'un simple aliment. En marchant dans les rues, en discutant avec des pâtissiers, nous avons eu un déclic. Nous l'avons su tout de suite : MoldBrothers Pastry avait sa place ici.
De retour à la table de dessin, nous étions pleins d'idées. Nous avons dessiné des modèles qui alliaient élégance naturelle et formes classiques. Nous voulions des moules doux au toucher, presque veloutés, et nous vous invitions à créer des desserts qui racontent une histoire, dont chaque détail est soigneusement mis en valeur.
En collaboration avec Roel Wagenaar de HolySweets, nous nous sommes mis au travail. Molds fait par des pâtissiers, pour des pâtissiers. Nous avons passé des mois à peaufiner les échantillons, à les rendre plus grands, plus nets et plus détaillés, jusqu'à ce que tout soit parfait. Le résultat ? Des formes classiques avec une touche de romantisme, conçues pour faire ressortir vos créations.
Aujourd'hui, avec le lancement de MoldBrothers Pastry à la fin de l'année 2024, nous sommes incroyablement fiers. C'est notre lettre d'amour à la pâtisserie - une collection qui vous invite à rêver, à créer et à partager votre passion. Jetez un coup d'œil à notre site web et à notre boutique en ligne. Laissez-vous inspirer par les formes, imaginez de nouvelles créations et venez créer avec nous.
- Joost Sommerdijk
Copropriétaire MoldBrothers
Prêt à donner vie à vos idées ? Visitez notre boutique en ligne ou faites du sur-mesure !